Salmonella-bacterie aangetroffen bij vlees van Weidenaar uit Dokkum

Vleesleverancier Weidenaar uit Dokkum haalt meerdere vleesproducten uit de schappen, nadat de salmonella-bacterie in een grondstof van de leverancier is ontdekt. Hierdoor bestaat de kans dat enkele producten besmet zijn geraakt.

Supermarkt Albert Heijn verkoopt producten van Weidenaar. Weidenaar laat weten dat het onder andere gaat om runderhamburgers, Waddenburgers, Waddengehakt, rundersaucijzen en Waddensaucijzen. De mogelijk besmette producten hebben een houdbaarheidsdatum tot 7-11-2019 en 11-11-2019. Op de website van Weidenaar staat een volledig overzicht van de producten.

Gevaar

Het eten van producten met salmonella kan mogelijk een gevaar vormen voor de gezondheid, vooral voor jonge kinderen, ouderen, mensen met een verzwakt afweersysteem en zwangere vrouwen. Weidenaar vraagt klanten de betreffende vleesproducten niet te consumeren en terug te brengen naar de winkel waar ze gekocht zijn. De besmetting is inmiddels aangegeven bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Lees ook | Salmonella bij Weidenaar zit in rundersnippers